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Tiranías con seudo ropaje democrático

10 Agosto, 2024
Carlos Hakansson

El ejercicio del poder político en una democracia requiere un perfil específico. En primer lugar, aunque parezca sorprendente, los clásicos argumentan acertadamente que los individuos adecuados para ejercer el poder son aquellos que, además de estar preparados, deben ser casi obligados a asumir el cargo ejecutivo. Estas personas, por naturaleza, preferirían mantenerse alejadas de las riendas del poder y de la toma de decisiones sobre la administración pública y el destino del país. En segundo lugar, estos líderes deben respetar la duración de su mandato, promoviendo la alternancia mediante elecciones periódicas, universales y transparentes. Respetar ambos principios es esencial para una democracia saludable.

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El Bolivariano: receta única y tradición criolla

10 Agosto, 2024
Johara García

En una finca construida en 1780, en la zona monumental del distrito de Pueblo Libre, se erige El Bolivariano. Paredes de adobe adornadas con fotografías de la Lima antigua y platos de antaño actúan como guardianes de la tradición culinaria criolla. Mientras la escena gastronómica de la capital abraza la innovación y las fusiones, este restobar ha sobrevivido anclado en la historia.

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