Fashion

El Bolivariano: receta única y tradición criolla

10 Agosto, 2024
Johara García

En una finca construida en 1780, en la zona monumental del distrito de Pueblo Libre, se erige El Bolivariano. Paredes de adobe adornadas con fotografías de la Lima antigua y platos de antaño actúan como guardianes de la tradición culinaria criolla. Mientras la escena gastronómica de la capital abraza la innovación y las fusiones, este restobar ha sobrevivido anclado en la historia.

Leer Mas

¿Qué pasa en INDECOPI?

9 Julio, 2024
Germán Lench Cáceres

El expresidente de los Estados Unidos, John F. Kennedy, en una actividad realizada el 15 de marzo de 1962, resaltó el rol de los consumidores en el desarrollo económico y cómo han sido afectados por casi toda decisión económica, pública y privada, por lo que era menester la actuación del estado a fin de proteger ese interés común debido a que “consumidores son todos”.

Leer Mas